Meyve türleri meyvelerin özellikleri (meyve ve çekirdek yapısı) yönünden 7 grup altında toplanmaktadır.
a) Yumuşak çekirdekli meyveler:
(elma, armut, ayva, alıç, muşmula, üvez, kuşburnu vb)
b) Sert çekirdekli meyveler:
(kiraz, vişne, kayısı, şeftali, erik, kızılcık, iğde)
c) Sert kabuklu meyveler:
(badem, ceviz, kestane, fındık, Antep fıstığı)
d) Üzümsü meyveler:
(üzüm, çilek, ahududu, böğürtlen, dut, incir)
e) Turunçgiller:
(limon, portakal, altıntop, mandarin, turunç)
f) Akdeniz meyveleri:
(muz, zeytin, hurma, incir, Trabzon hurması, yenidünya)
g) Keyif bitkileri:
(çay, kakao, kahve)
Meyvelerin İklim Özelliklerine Göre Sınıflandırılması
Meyve türleri iklim isteklerine göre 3 gruba ayrılmaktadır,
a) Ilıman iklim meyve türleri:
(Elma, armut, ayva, erik, şeftali, kayısı, badem, vişne, kiraz, ceviz, kestane, üzüm, çilek, ahududu, fındık, Antep fıstığı.
b) Subtropik iklim meyve türleri:
(Limon, portakal, altıntop, mandarin, çay, nar, zeytin, incir, hurma).
c) tropik iklim meyve türleri:
(Hindistan cevizi, muz, mango, papatya, ananas)
Meyve Oluşumu
- Bazı bitkilerde tohumun dış kısmında etli sulu bir bölüm gelişir. Bu bölüme meyve denir.
1- Gerçek Meyve:
- Sadece yumurtalığın gelişmesiyle oluşan meyvelere gerçek meyve denir.
Örn: Erik, kiraz
2- Yalancı Meyve:
- Çiçek tablasıyla birlikte yumurtalığın gelişmesinden oluşan meyvelere yalancı meyve denir.
Örn: Elma, armut
Oluş Çeşitlerine Göre Meyve Çeşitleri
- Oluş şekillerine göre basit ve bileşik meyve olmak üzere iki çeşittir.
1. Basit meyve:
Sadece bir tane dişi organdan taşıyan ve bir yumurtalığın gelişmesiyle oluşan meyvelerdir.
Örneğin: Erik
2. Bileşik meyveler:
Birden fazla dişi organ taşıyan ve birden fazla yumurtalığın gelişmesiyle oluşan meyvelerdir.
Örneğin: Dut, çilek, böğürtlen