Pazar tezgahlarında her zaman bulabileceğimiz turpun nelere iyi geldiği, içerdiği özelliklerle kimler az yemeli, kimler kararında tüketmeli.

Beyazı, kırmızısı ve siyahıyla turpun yararları, turp nelere iyi gelir

İdrara çıkışı hızlandırır ve ödem çözücü etki sağlar.

Karaciğer ve safra kesesi sağlığı açısından siyah turpu, antioksidan içeriği açısından ise kırmızı turpu tercih etmeli ve yemelisiniz.

1 kase turp salatası yediğinizde günlük C vitamini ihtiyacınızın yüzde 40'ını karşılamış oluyorsunuz.

Turp, içerdiği antioksidan bileşikler ile kansere karşı da koruyucu etki oluşturmaktadır.

A, C ve E vitaminleri yönünden zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve gribe karşı koruyucu etki sağlıyor.

Turp, yüksek oranda potasyum içeriyor ve kalp kası dâhil bütün kasların düzgün çalışması için gereken mineralleri içinde bulunduruyor. Vücuda yeterli miktarda alınan potasyum ise tansiyona karşı koruyucu özellik taşıyor.

Turpun içinde yüksek oranda bulunan folat, onu diğer sebzelerden ayıran özelliğidir. Vücuda alınan bu folat, DNA'nın onarımında kullanıyor.

Turp içerdiği kükürtlü bileşiklerden dolayı gaz yapıcıdır. Aşırı yenilmesi sonucunda ishal olunabilir; çünkü bağırsakların hızlı çalışmasında etkilidir.

Safra kesesi üzerindeki olumlu etkisi ile sindirimi kolaylaştırıyor. Ayrıca kan şekerini yavaş yükselten bir sebze olduğu için şeker hastaları da rahatlıkla yiyebilir.

Kalorisi oldukça düşük olduğundan, diyet yapanların da turp yemesinde sakınca yoktur. 1 kase turp rendesi yenildiğinde yalnızca 12 kalori alınmaktadır.

Turp, lif içeriği ve glukosinat bileşikleri ile kalın bağırsak kanseri başta olmak üzere diğer kanserlere karşı koruma sağlıyor.

Turp yaprakları da, içerdiği beta-karoten, C, E, B6, B9 vitaminleri ile kalsiyum açısından çok iyi bir sebze olduğu bilinir. 'Bu yaprakları nasıl yiyebiliriz?' diye düşünüyorsanız; çorbalara ya da salataya ilave ederek veya ıspanak gibi pişirerek yiyebilirsiniz.

Ayrıca turp yüksek miktarda oksalat içeriyor. Ve oksalatlar vücuttan demir ve kalsiyum gibi değerli minerallerin atılmasına sebep oluyor. Yani turpun aşırı tüketimi de mineral kaybına yol açıyor.

Böbreğinden oksalat (bir çeşit böbrek taşı) taşı dökenler turpu az yemesi gerekenlerin başında geliyor. Çünkü vücuttaki oksalat miktarı arttığında kalsiyum kaybı daha fazla oluyor.

İshal olanlar ve gaz sancısı çekenler, Mutsuz (irritabl) bağırsak sendromu olanlar, Gastriti olanlar turpu pişirerek yemeli. Açık ülser yarası olanlar turp yememeli.

Astımın ilacı, Kesik öksürüğün iyileştiricisi siyah turp ve bal

Siyah turpu oyduktan sonra içine bir tatlı kaşığı bal koyun. Bir süre beklettikten sonra karışıımın sulandığını göreceksiniz. Bu karışım tüketildiğin de öksürüğünüz kesilecektir.

  • Yazı Etiketleri :
  • astımın ilacı
  • kesik öksürüğe siyap turp
Çölyak hakkında merak edilenler (belirtileri, tanısı ve tedavisi)
Yazıyı Oku

Çölyak hakkında merak edilenler (belirtileri, tanısı ve tedavisi)

Tüm vücut mr nedir, nasıl ve kimlere uygulanıyor
Yazıyı Oku

Tüm vücut mr nedir, nasıl ve kimlere uygulanıyor

Nifty testi nedir, gebeliğin hangi döneminde yapılıyor, özellikleri
Yazıyı Oku

Nifty testi nedir, gebeliğin hangi döneminde yapılıyor, özellikleri

10 soruda varis hakkında merak edilen her şey
Yazıyı Oku

10 soruda varis hakkında merak edilen her şey

Cilt lekeleri nasıl tedavi edilir
Yazıyı Oku

Cilt lekeleri nasıl tedavi edilir

Nar ve nar suyunun yararları nelerdir
Yazıyı Oku

Nar ve nar suyunun yararları nelerdir

Menu